Klubb Gourmands syfte
Att mat- och dryckesintresserade ska kunna träffas och dela med sig av erfarenheter och upplevelser.
Vi delar med oss av recept och ger tips om goda drycker.
Vi ger omdömen på bra restaurang, hotell och spabesök.
Gourmand har aktiviteter som:
Temamiddagar på restaurang eller hos en medlem.
Matlagningskurser
Olika provningar med föreläsare såsom vin, öl, whisky, ost och choklad mm.
Eller "hemmaprovningar".
Aktiviteter grillfest, kräftskiva, julbord, after work, restaurangbesök mm.
Klubben erbjuder tillsammans med Flingsalt catering, catering för festligheter såsom företagsevent,
hemma hos middagar, födelsedagskalas och grill/ murikka fester.

Som medlem får Du förtur på aktiviteter & provningar & rabatterade priser.
Kontakta Chritian Thoresson på mail:
klubbgourmand@gmail.com
Det kostar 250:-/ år. Kontonummer kommer på svarsmail. Medlemskort skickas per post till er.

måndag 17 mars 2014

För vegetarian vampyrer.


Här har vi en juice med riktigt läcker färg. 
Bullsblood: 4 st rödbetor, 3 aplsiner, 2 st stora kiwi.
Skölj av betorna och kär bort ev. fula delar av skalet, skala apelsinerna och skölj kiwi. Sen är det bara att låt centrifugen snurra.
Om plastdelar på centrifugen skulle bli missfärgade av färgstarka grönsaker så är det bara att gnugga med lite matolja så lossnar det innan man diskar.


fredag 14 mars 2014

Syrligt och härligt.


Här kommer en fräsch vitaminkick. Får en verkligen att vakna till på morgonen med sin syrlighet och ingefärariv.

Zour: 2 apelsiner, 3 kiwi och 1,5 tum ingefära.
Kör skalad apelsin och sköljd kiwi och ingefära i centrifugen.

tisdag 11 mars 2014

Smarrig smoothie.

Jag har ju gått och blivit juice och smoothie tok sen jag fick en juicecentrifug i julklapp.
Det är så gott med nygjord juice, fräscht och nyttigt.
Jag kommer efter hand lägga upp recepten på bloggen. Orkar ni inte vänta finns alla recepten på Instagram, sök på klubbgourmand.


Raspberry dream (smoothie): 3 st blodapelsin (utan skal), 2 st Conference päron (utan kvist), 100 gr frysta hallon och 50 gr frysta svarta vinbär.
Kör apelsin och päron i centrifugen, häll juicen i en blender och mixa i bären, inte för länge så att kärnorna går sönder för då blir det beskt.
Skål och njut.